2010年2月18日木曜日

セツヲです。今回は、Bluegrass Bar and Grillの前にあるワイナリーERIC Ross。
ピノ・ノワールは、ロシアン・リヴァーの葡萄を使っているためか意外とエレガントでしたよ。

2010年2月6日土曜日


セツヲです。
ソノマで有名なレストランBluegrass Bar and Grillに行ってきました。

場所は、アーノルド・ドライブを北にソノマ・ヴァレー・リージョナルパークの近くです。すごくボリームがあり味付けはチョット甘めですがとても美味しいですよ。

2010年2月4日木曜日

皆さん!ご無沙汰しています。
島崎のセツヲです。
先日、夏休みと正月休みを取りナパ・ヴァレーに行ってきました。
10日間行って10日間、雨!普通の雨じゃなく大雨ですよ。かなりへこみました。

写真は、オーパス・ワン部屋の写真です。人生の勝ち組みたいでしょ。とりあえずビールみたいな。ナパに行ったらとりあえずオーパス・ワン。

今回の味わいですけれど若干、味は濃くなったと思います。00・01・02・03・04・05までは凄く優しい感じで造っていたと思いますが昔に戻りつつあるのかな?SP91です。(セツヲポイント)